woensdag 22 maart 2017

SPIEGELEN



Bij het vakkenvullen is spiegelen belangrijk. De term spiegelen wordt in de detailhandel gebruikt voor het naar voren schuiven van de producten in het schap, zodat dit volledig gevuld lijkt. Er ontstaat dan een mooie 'spiegel', in de betekenis zoals ook gebruikt in de bouwkunde, of in het woord bladspiegel. 
De schappen-/vakkenvullers krijgen met een zekere regelmaat de opdracht om te spiegelen. Daarbij moet vaak ook de houdbaarheidsdatum in de gaten worden gehouden, de artikelen die het oudste zijn vooraan gezet worden en de verse aanvullingen erachter, het zogenaamde fifo-systeem. (first in first out)

wikipedia

Geen opmerkingen:

Een reactie posten