Alternatief voor sojamelk (ingezonden)

Enige tijd geleden werd op dit blog gewezen op gevaarlijke aspecten van soja.

Speciaal voor veganisten - maar natuurlijk ook voor anderen! - heb ik een alternatief voor sojamelk gevonden, nl. een rijstdrank genaamd Rice Dream. Deze drank is in grote supermarkten verkrijgbaar.

Er is aan de rijstdrank calcium, vit. D en vit. B 12 toegevoegd.

Daar er geen melk of soja in zit, is “rijstmelk” uitermate geschikt voor veganisten.

Analyse per 100ml

	Rice Dream							Oat Dream	Spelt Dream
	Original Organic	Original Organic  Calcium	Original Organic Calcium +Vitamines D2&B12	Vanille	Hazelnoot- Amandel	Chocolade + Calcium	Cuisine Bio	+ Calcium	Organic
Energie	47kcal	47kcal	47kcal	51kcal	79kcal	60kcal	108kcal	49kcal	42kcal
	196KJ	197KJ	197KJ	212KJ	329KJ	252KJ	450KJ	203KJ	177KJ
Eiwitten	0,1g	0,1g	0,1g	0,1g	0,5g	0,3g	0,1g	0,6g	0,3g
Koolhydraten	9,4g	9,4g	9,4g	10,3g	15,4g	12,5g	9,3g	8,6g	7,9g
Waarvan suikers	4,0g	4,0g	4,0g	4,6g	7,1g	10,0g	2,6g	4,5g	7,0g
Lactose	0,0g	0,0g	0,0g	0,0g	0,0g	0,0g	0,0g	0,0g	0,0g
Vetten	1,0g	1,0g	1,0g	1,0g	1,6g	0,9g	7,6g	1,3g	1,0g
Waarvan verzadigd	0,1g	0,1g	0,1g	0,1g	0,2g	0,1g	0,5g	0,2g	0,1g
Cholesterol	0,0mg	0,0mg	0,0mg	0,0mg	0,0mg	0,0mg	6,2mg	0,0mg	0,0mg
Vezels	0,1g	0,1g	0,1g	0,1g	0,4g	0,5g	0,9g	0,5g	0,3g
Natrium	0,03g	0,05g	0,05g	0,05g	0,04g	0,04g	0,0g	0,04g	0,05g
Calcium	/	120mg*	120mg*	/	/	120mg*		120mg*
Vitamine D2			0,75µg*
Vitamine B12			0,375µg*