maandag 6 augustus 2012

De moderne aardbei

Aardbeien herken je aan uiterlijk en smaak.
Toch is de vrucht in de loop der jaren veranderd. We hadden het er eerder over maar het blijft me verbazen.

Uiterlijk is hij gemiddeld veel groter geworden.

Daarnaast is er iets aan de samenstelling veranderd. Hij is veel harder dan vroeger, je kunt zulke grote exemplaren dan ook gemakkelijk snijden. Daardoor is hij ook buiten de koelkast lang houdbaar.
Er zit nog wel een aardbeiensmaak aan, maar ik moet er wel erg aan wennen.

Er is blijkbaar een andere productiemethode in zwang gekomen. Genetische manipulatie? Het staat niet op de verpakking.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten